Gretsiya dengiz bassollarini ozuqa bilan ta'minlash zavodi Hongyang halqali pellet tegirmoni bilan soatiga 6,5 ​​t barqaror mahsulotga erishdi

Kirish; qisqa Umumiy ma'lumot

Gretsiya Yevropa Ittifoqida yetishtiriladigan dengiz laqqasi (Dicentrarchus labrax) va dengiz laqqasi (Sparus aurata) ning eng yirik ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. Gretsiya akvakultura ishlab chiqaruvchilari tashkiloti (HAPO) ning 2025-yilgi yillik hisobotiga ko'ra, ushbu ikki turning umumiy ishlab chiqarilishi 2024-yilda 114 500 tonnaga yetdi va 721 million yevrolik savdo qiymatini yaratdi. Ushbu mahsulotning taxminan 82% Gretsiyadan tashqaridagi 38 ta bozorga eksport qilindi, bu esa sektorning milliy oziq-ovqat savdo balansi uchun strategik ahamiyatini ta'kidlaydi.

Ushbu talabchan sanoatni ta'minlaydigan Gretsiya ozuqa zavodlari uchun granulalar sifati shunchaki texnik xususiyat emas, balki tijorat zaruratidir. Italiya, Ispaniya, Fransiya va Yaqin Sharqdagi eksport xaridorlari ozuqa granulalarini qattiqligi, cho'kish tezligi, suvning barqarorligi va ozuqaviy bir xilligi bo'yicha baholaydilar. Yagona sifatsiz partiya yillar davomida shakllangan munosabatlarni buzishi mumkin.

Ushbu amaliy tadqiqotda o'rta o'lchamli yunon akvayemi ishlab chiqaruvchisi Hongyang SZLH seriyali halqa shaklidagi pellet tegirmon tizimini qo'llash orqali granula sifati va ishlab chiqarishdagi doimiy qiyinchiliklarni qanday yengib o'tgani o'rganiladi. Natijalar — soatiga 6,5 ​​metrik tonna barqaror ishlab chiqarish, granulalarning chidamlilik indeksi 97% dan yuqori va suvda barqarorlik 120 daqiqadan oshadi — Xitoyda maxsus ishlab chiqarilgan ozuqa mashinalari O'rta yer dengizi akvakulturasining aniq standartlariga javob berishi mumkinligini ko'rsatadi.

Yunoniston suv bilan oziqlantirish landshafti va mijozlar profili

Sanoat konteksti

Gretsiyaning akvakultura sektori ozuqa zavodlari talablarini bevosita shakllantiradigan bir nechta xususiyatlar bilan ajralib turadi:

• Turlarning ixtisoslashuvi:Dengiz laqqasi va dengiz laqqasi milliy baliqchilik mahsulotlarining 90% dan ortig'ini tashkil qiladi. Bu yirtqich turlar odatda diametri 2,0 mm dan 6,0 mm gacha bo'lgan yuqori oqsilli (42–48% xom protein), yuqori yog'li cho'kuvchi granulalarni talab qiladi.
• Eksportga yo'naltirilgan sifat standartlari:Mahsulotning 82 foizi eksport qilinganligi sababli, yunon ozuqasi turli xalqaro xaridorlarning talablariga javob berishi kerak. Yunoniston suvlarida yetarli darajada ishlaydigan ozuqa import qiluvchi mamlakatlarda turli dehqonchilik sharoitlarida muvaffaqiyatsizlikka uchrashi mumkin.
• Iqlim va logistika voqeligi:Gretsiya ozuqa zavodlari O'rta yer dengizi iqlimida, yozi issiq va quruq bo'lgan sharoitda ishlaydi. Egey dengizi orqali orollardagi qafas fermalariga saqlash va tashish paytida granulalarning barqarorligi juda muhim operatsion muammo hisoblanadi.

Mijoz

Mijoz — tijorat maxfiyligini hurmat qilish uchun bu yerda “MedFeed SA” deb ataladi — Volos portidan taxminan 40 km uzoqlikda, Markaziy Gretsiyada joylashgan oilaviy ozuqa ishlab chiqaruvchisi. 2002-yilda tashkil etilgan kompaniya yaqin atrofdagi baliq fermalari uchun kichik yetkazib beruvchi sifatida ish boshlagan va o'shandan beri Egey va Ion dengizlari bo'ylab 20 dan ortiq qafas yetishtirish operatsiyalariga xizmat ko'rsatib kelmoqda.

Hongyang o'rnatilishidan oldin MedFeed o'n yildan ortiq vaqt davomida yetarli darajada xizmat qilgan Yevropada ishlab chiqarilgan granula tegirmonini boshqargan. Biroq, kompaniya mijozlar bazasi va eksport hajmini kengaytirganligi sababli, o'zaro bog'liq uchta muammo paydo bo'ldi:

1. O'tkazish qobiliyatining pasayishi:Qarish mashinasi 4,0 mm dengiz laqqasini cho'ktirish uchun ozuqada soatiga 4,0 t dan yuqori barqaror ishlab chiqarishni saqlab qolish uchun kurashdi, bu esa eng yuqori talab davrlarida (apreldan sentyabrgacha) qo'shimcha ish vaqtiga o'tishga majbur qildi.
2. Pellet sifati nomuvofiqligi:Pelletning chidamlilik indeksi (PDI) partiyalar bo'yicha 91% dan 96% gacha o'zgarib turdi, ba'zan jarima hosil bo'lishi 8% dan oshdi. Mijozlar yetkazib beriladigan ozuqa paketlarida ortiqcha chang borligini qayd eta boshladilar.
3. Suvning barqarorligi haqida shikoyatlar:To'liq iste'mol qilinishi uchun qafas polida kamida 60 daqiqa davomida butunligicha qolishi kerak bo'lgan dengiz laxri uchun cho'ktiruvchi granulalar vaqti-vaqti bilan muddatidan oldin parchalanib, yem chiqindilari va mijozlarning noroziligiga olib kelardi.

Xarid qilish to'g'risida qaror qabul qilish va tanlash jarayoni

Nima uchun Xitoy halqali pellet tegirmoni?

MedFeed dastlab taniqli Yevropa OEM kompaniyasidan almashtirish uchun granula tegirmonini sotib olishni rejalashtirgan edi. Taqqoslash mumkin bo'lgan quvvatga ega va yetkazib berish muddati 22 hafta bo'lgan mashina uchun narx 380 000 yevrodan oshdi. Kompaniyaning ishlab chiqarish menejeri janob Dimitris A. ilgari Daniyada ishlab chiqarilgan granula tegirmonini o'rnatgan Gretsiya ozuqa zavodiga tashrif buyurgan edi va u narxning oshishi va texnik xizmat ko'rsatishning murakkabligidan xabardor edi.

2024-yil boshida MedFeedning xaridlar guruhi har yili o'tkaziladigan Aquaculture Europe konferensiyasida ishtirok etdi va u yerda Xitoydan kelgan halqa shaklidagi pellet tegirmoni texnologiyasi bo'yicha taqdimotga duch kelishdi. Qiziquvchanlik bilan ular Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. kabi uchta xitoylik ishlab chiqaruvchi bilan aloqa o'rnatishni boshladilar.

Nega Hongyang?

Hongyangning texnik taklifi bir necha jihatdan ajralib turdi:

• Ring shriftini siqish nisbati sozlash:Hongyang muhandislari MedFeedning o'ziga xos ozuqa formulasini tahlil qilishdi — bu formulaga 25% baliq uni, 18% soya uni, 12% bug'doy kleykovinasi va 8% baliq yog'i kiradi — va 4,0 mm dengiz laqqasi qolipi uchun 1:10,5 siqilish nisbati va 6,0 mm dengiz laqqasi qolipi uchun 1:11 siqilish nisbati tavsiya qilindi. Raqobatdosh xitoylik yetkazib beruvchilar formulaga xos tahlilsiz umumiy siqilish nisbatlarini taklif qilishdi.
• Ikki qavatli konditsioner integratsiyasi:Kraxmal jelatinlanishi cho'kayotgan granula suvining barqarorligi uchun juda muhimligini tan olgan Hongyang, SZLH granula tegirmonini 85-90°C da 120-180 soniya ushlab turish vaqtini ta'minlaydigan ikki qatlamli konditsioner bilan birlashtirishni taklif qildi. Bu boshqa xitoylik yetkazib beruvchilar tomonidan taqqoslanadigan narxda taklif qilinmagan konfiguratsiya edi.
• Rolikli qobiq metallurgiyasi shaffofligi:Hongyang rolikli qobiqlar (karbürizlash bilan ishlov berilgan 20CrMnTi qotishma po'lat) uchun batafsil material sertifikatini taqdim etdi, jumladan, sirt qattiqligi xususiyatlari (HRC 58–62) va MedFeed ish parametrlari bo'yicha kutilgan xizmat muddati. Ushbu darajadagi hujjat baholash bosqichida ishonchni oshirdi.

Janubi-Sharqiy Osiyodagi mavjud Hongyang mijozlari bilan ma'lumotnoma qo'ng'iroqlari va Liyangga zavodga tashrif buyurishni o'z ichiga olgan uch oylik baholashdan so'ng, MedFeed 2024-yil iyun oyida ikki qavatli konditsionerga ega bitta SZLH608 halqali pellet tegirmoniga buyurtma berdi. Umumiy investitsiya - konditsioner, avtomatik moylash tizimi va zaxira halqali shtamp to'plamini o'z ichiga olgan holda - Yevropa OEM narxlarining taxminan 55% ni tashkil etdi va yetkazib berish muddati 10 hafta.

O'rnatish va ishga tushirish

SZLH608 tizimi MedFeed zavodiga 2024-yil avgust oyi oxirida yetib keldi. Hongyang ikki kishidan iborat ishga tushirish guruhini - bitta mexanik muhandis va bitta elektrotexnikni - yubordi, ular 12 kun davomida ish joyida qolishdi.

Ishga tushirish paytidagi asosiy bosqichlar:

• Mexanik moslashtirish:Asosiy dvigatel (160 kVt, 6 qutbli) va halqali qolip yig'masi lazerli hizalash asboblari bilan tasdiqlangan 0,03 mm bardoshlik bilan hizalandi.
• Bug 'tizimini kalibrlash:Ikki qavatli konditsioner MedFeed’ning mavjud bug‘ qozoni (soatiga 1,2 t quvvat) bilan birlashtirildi. Hongyang muhandisi bug‘ bosimini 0,4 MPa ga sozladi va konditsioner qoplamasi uzluksiz ish sharoitida 88°C ± 2°C haroratni saqlab turishini tasdiqladi.
• Yuk sinovlari:Uch kun davomida tizim uchta formulada — 2,0 mm dengiz laqqasi uchun ozuqa, 4,0 mm dengiz laqqasi uchun ozuqa va 6,0 mm dengiz laqqasi uchun ozuqada sinovdan o'tkazildi. Uchala formulaning ham dastlabki 48 soat ichida maqsadli ishlab chiqarishga erishildi.

Operatsion natijalar

O'tkazuvchanlik barqarorligi

MedFeed 2024-yil sentabridan 2025-yil fevraligacha bo'lgan olti oylik davrda ishlab chiqarish ma'lumotlarini qayd etdi. SZLH608 doimiy ravishda quyidagilarni ta'minladi:

Oziqlantirish turi: Dengiz bass starteri (2.0 mm)— Maqsad: 4,5 t/soat | Haqiqiy: 4,3 t/soat | Energiya: 18,2 kVt/soat

Oziqlantirish turi: Dengiz leam o'stiruvchisi (4.0 mm)— Maqsad: 6,0 t/soat | Haqiqiy: 6,5 t/soat | Energiya: 14,8 kVt/soat

Oziqlantirish turi: Dengiz basslari uchun finisher (6.0 mm)— Maqsad: 7.0 t/soat | Haqiqiy: 7.2 t/soat | Energiya: 13.1 kVt/soat

4,0 mm dengiz laqqasi yetishtiruvchi ozuqadagi 6,5 t/soat ko'rsatkichi avvalgi granula tegirmonining 4,0 t/soat ko'rsatkichiga nisbatan 62,5% ga yaxshilanishni anglatadi. Oylik ishlab chiqarish quvvati taxminan 720 tonnadan 1100 tonnagacha oshdi, bu esa MedFeedga ortiqcha ish vaqti smenalarini butunlay yo'q qilish imkonini berdi.

Pellet sifati ko'rsatkichlari

2024-yil noyabr oyida uchta tasodifiy ishlab chiqarish namunalarida uchinchi tomon laboratoriya sinovlari (Afinadagi ozuqa tahlil laboratoriyasi tomonidan o'tkazilgan) quyidagi natijalarni berdi:

2.0 mm dengiz bass starteri:PDI: 97,2% | Jarimalar: 1,8% | Suvda barqarorlik: 125 daqiqa | Ommaviy zichlik: 620 g/L

4.0 mm dengiz leam o'stiruvchisi:PDI: 97,8% | Jarimalar: 1,4% | Suvda barqarorlik: 135 daqiqa | Ommaviy zichlik: 640 g/L

6.0 mm dengiz basslari uchun pardozlovchi:PDI: 98.1% | Jarimalar: 1.1% | Suvda barqarorlik: 148 daqiqa | Ommaviy zichlik: 655 g/L

Suvning barqarorlik qiymatlari — barcha granula o'lchamlarida 120 daqiqadan oshib ketgan — ayniqsa ahamiyatli edi. MedFeedning eng yirik mijozi, Pagasetic ko'rfazida 12 ta qafasga ega dengiz lavasini qafas fermasi operatori, oziqlantirish operatsiyalari paytida ko'rinadigan ozuqa chiqindilarining sezilarli darajada kamayganligini xabar qildi. Fermaning ozuqani konversiyalash koeffitsienti (FCR) to'rt oylik kuzatuv davrida 1,52 dan 1,47 gacha yaxshilandi, buni fermer xo'jaligi menejeri qisman granulalarning parchalanishining kamayishi bilan bog'ladi.

Operatsion va iqtisodiy ta'sir

Texnik ko'rsatkichlardan tashqari, bir qator operatsion afzalliklar ham mavjud edi:

• Xizmat muddati:Birinchi halqali qolip to'plami (10,5 siqish nisbati, 4,0 mm) o'lchanadigan aşınma ko'rsatilgunga qadar taxminan 3800 tonnani qayta ishladi - bu Hongyangning akvafeed formulalari uchun 3500–4500 tonnalik prognoz qilingan ishlash muddatiga mos keladi.
• Energiya samaradorligi:4.0 mm formulada o'rtacha 14,8 kVt/t energiya sarfi avvalgi mashinaning 16,3 kVt/t ko'rsatkichidan 9% kam bo'lib, bu Gretsiya sanoat elektr energiyasi tariflarida yillik elektr energiyasini taxminan 4200 yevro tejashga olib keldi.
• Texnik xizmat ko'rsatish imkoniyati:MedFeed texnik xizmat ko'rsatish guruhi rolikli korpusni almashtirish — har 800–1000 ish soatida bajarilishi kerak bo'lgan vazifa — avvalgi mashinada 3+ soat vaqt sarflangan bo'lsa, ikkita texnik bilan 90 daqiqadan kamroq vaqt ichida bajarilishi mumkinligini xabar qildi.

Mijozlarning fikr-mulohazalari

2024-yil dekabr oyida bo'lib o'tgan qo'ng'iroqda janob Dimitris A. to'g'ridan-to'g'ri fikr-mulohazalarini bildirdi:

Biz Xitoydan granula tegirmonini sotib olishda ehtiyotkor edik. Gretsiyadagi sanoatimiz tarixan Yevropa va Skandinaviya uskunalariga tayangan. Ammo Hongyang mashinasi bizning kutganimizdan ham oshib ketdi. Suvning barqarorligining yaxshilanishining o'zi eksport xaridorlari bilan bizning mavqeimizni mustahkamladi. Noyabr oyida italiyalik mijozimiz zavodimizga tashrif buyurganida, ular granulaning qattiqligi va bir xilligi haqida alohida fikr bildirishdi. Bunday tasdiqlash muhim ahamiyatga ega.

MedFeed eksport menejeri qo'shimcha qildiki, granulalarning sifatining barqarorligi Yevropa Ittifoqi chegara tekshiruvlari uchun sifatni ta'minlash hujjatlarini soddalashtirdi - bu oddiy operatsion afzallik.

Xulosa

MedFeed tajribasi Hongyang akvafeed zavodlarining bir nechtasida kuzatilgan naqshni ko'rsatadi: yaxshi ishlab chiqilgan Xitoy halqa shaklidagi pellet tegirmoni texnologiyasi, to'g'ri belgilangan va ishga tushirilganda, qimmatroq Yevropa alternativalarining ko'rsatkichlariga mos keladigan yoki undan yuqori bo'lgan ishlash ko'rsatkichlarini taqdim etishi mumkin.

Turkiya va Misr ishlab chiqaruvchilari tomonidan tobora kuchayib borayotgan raqobatga duch kelayotgan Gretsiya akvakultura sektori uchun tejamkor va ishonchli ozuqani qayta ishlash uskunalariga kirish muhim raqobatbardosh vositadir. SZLH seriyali halqa shaklidagi granula tegirmoni, formulaga xos siqish nisbati muhandisligi va integratsiyalashgan konditsionerlash tizimiga ega bo'lib, kapital xarajatlarni cheklab, granula sifatini yaxshilash uchun samarali yo'lni taklif etadi.

Hongyangning yondashuvi — metallurgiya shaffofligi, joyida ishga tushirishni qoʻllab-quvvatlash va doimiy texnik maslahatlashuvlarni birlashtirib — yetkazib beruvchi falsafasini aks ettiradi, bu esa tranzaksiya uskunalarini sotishdan koʻra uzoq muddatli operatsion hamkorlikni ustuvor qiladi. Granulalar sifati baliqlarning oʻsishi, ozuqani qayta ishlash va oxir-oqibat daromadlilikka bevosita taʼsir qiladigan soha uchun bu falsafa aniq qiymatga ega.

Ma'lumot manbalari: Gretsiya akvakultura ishlab chiqaruvchilari tashkiloti (HAPO) ning 2025-yilgi yillik hisoboti; MedFeed SA ishlab chiqarish yozuvlari (2024-yil sentyabr – 2025-yil fevral); uchinchi tomon ozuqa tahlil laboratoriyasi hisobotlari (Afina, 2024-yil noyabr). Mijoz nomi kompaniya talabiga binoan anonimlashtirildi.