Kirish; qisqa Umumiy ma'lumot
Qo'shma Shtatlar dunyodagi eng yirik kurka ishlab chiqaruvchisi va eksportchisi bo'lib qolmoqda, 2024-yilda 200 million parranda yetishtirildi va ishlab chiqarish qiymati 3,69 milliard dollarni tashkil etdi. Kurka ozuqasi formulasi tijorat parrandalarini oziqlantirishda eng talabchan segmentlardan biri bo'lib, uch o'sish bosqichida - parranda go'shti boshlang'ich (28–30% oqsil), yetishtiruvchi (20–24% oqsil) va yakunlovchi (16–18% oqsil) bo'yicha alohida oqsil va energiya profillarini talab qiladi, shu bilan birga yuqori hajmli ishlab chiqarish paytida granulalarning izchil yaxlitligini saqlaydi.
2025-yil boshida Shimoliy Karolinadagi o'rta o'lchamli kurka ozuqasi zavodi - yiliga 27,5 million qush yetishtiradigan ikkinchi yirik kurka shtat - o'zining granulalash liniyasini yangilashga harakat qildi. Kompaniya granulalarning chidamlilik indeksi (PDI) 85% dan 89% gacha o'zgarib turardi, bu esa kurka yetishtiruvchilar va pardozlash ozuqalari uchun sanoat ko'rsatkichi bo'lgan 90% yoki undan yuqori ko'rsatkichdan past edi. Tayyor mahsulotdagi jarimalar o'rtacha 11-14% ni tashkil etdi, bu avtomatik oziqlantirish tizimlari standart bo'lgan kurka operatsiyalari uchun odatda qabul qilingan 8-10% chegarasidan oshib ketdi.
Osiyo, Yevropa va Shimoliy Amerikadagi yetkazib beruvchilarni baholagandan so'ng, tegirmon makkajo'xori-soya unidan tayyorlangan kurka formulalari uchun optimallashtirilgan 1:10 siqish nisbatiga ega 508 mm ichki diametrli shtamp bilan jihozlangan Hongyang HYPM seriyali halqali shtamp pellet tegirmonini tanladi. Ushbu amaliy tadqiqot 2025-yil aprel oyida o'rnatish va ishga tushirish ishlari tugaganidan keyingi 18 oylik operatsion natijalarni o'rganadi.
Qiyinchilik: Turkiyaning o'sish bosqichlarida granulalar sifatini saqlab qolish
Kurka ozuqasini ishlab chiqarish broyler yoki qo'y-qo'y ozuqasini ishlab chiqarishga nisbatan bir nechta o'ziga xos qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi:
Bir nechta formulalar, bitta granula tegirmoni. Bitta kurka ozuqa tegirmoni odatda turli o'sish bosqichlariga xizmat qilish uchun kuniga 5-8 xil formulalar ishlab chiqaradi. Parranda go'shtining boshlang'ich maydalangan qismlarini 400-500 mikron da maydalash kerak, yakunlovchi granulalar esa oshqozon rivojlanishini rag'batlantirish uchun qo'polroq zarrachalar o'lchamlaridan (700-900 mikron) foydalanadi. Halqali qolip formulaning o'zgarishidan qat'i nazar, doimiy granula sifatini ta'minlashi kerak.
Yuqori oqsil zichligi. Kurka go'shtining boshlang'ich formulalari 28-30% xom proteinni o'z ichiga oladi - bu broyler go'shtining boshlang'ich ozuqalariga qaraganda taxminan 6-8 foiz punktga yuqori. Yuqori proteinli pyureslar siqish paytida ko'proq ishqalanish issiqligini hosil qiladi, bu esa qolip harorati ehtiyotkorlik bilan boshqarilmasa, lizin kabi issiqlikka sezgir aminokislotalarni parchalashi mumkin.
Pellet o'lchamining izchilligi. Kurka granulalari odatda broyler granulalariga qaraganda kattaroq bo'lib, yetishtirish va tugatish bosqichlari uchun diametri 3-5 mm gacha. Yem iste'molini buzadigan katta o'lchamli granulalar yoki mayda zarrachalarni ko'paytiradigan kichik o'lchamli zarrachalarning oldini olish uchun butun qolip yuzasi bo'ylab bir xillik juda muhimdir.
Ozuqani konvertatsiya qilish iqtisodiyoti. Ozuqa kurka ishlab chiqarishning umumiy xarajatlarining 60-70 foizini tashkil etganligi sababli, hatto FCRning 1 foizga yaxshilanishi ham sezilarli darajada tejashga olib keladi. Kurka FCR parrandachilik bosqichida 1,5–1,8 dan tugatish bosqichida 2,5–3,0 gacha o'zgarib turadi, ya'ni mayda bo'lib parchalanadigan har bir granula to'g'ridan-to'g'ri iqtisodiy yo'qotishni anglatadi.
Hongyang zavodida o'rnatilishidan oldin, Shimoliy Karolina tegirmonining halqali shrifti turli xil natijalarni berayotgan edi. Mavjud shriftning siqish nisbati - formulalar bo'yicha murosaga kelish uchun tanlangan - kurka uchun maxsus talablar uchun yetarli emasligini isbotladi. Operatorlar yakuniy ishlov berish paytida o'tkazuvchanlik 15% gacha pasayganini va yoz oylarida atrof-muhit namligi konditsionerlashning mustahkamligiga ta'sir qilganida PDI qiymatlari 85% dan pastga tushganini xabar qilishdi.
Hongyang yechimi: Kurka ozuqasi uchun texnik xususiyatlar
Shimoliy Karolina zavodida joylashtirilgan HYPM seriyali halqali shtampli pellet tegirmoni kurka ozuqasiga xos bir nechta optimallashtirishlar bilan sozlangan:
Maxsus siqish nisbati. Hongyang muhandislik guruhi tegirmonning kurka formulalarini tahlil qildi va yetishtiruvchi ozuqalar uchun teshik diametri 4,0 mm va yakunlovchi ozuqalar uchun diametri 4,8 mm bo'lgan 1:10 qolip siqish nisbatini tavsiya qildi. Ushbu spetsifikatsiya pnevmatik tashish va avtomatlashtirilgan oziqlantiruvchi yetkazib berish tizimlarida omon qolish uchun zarur bo'lgan granulalarning qattiqligi bilan o'tkazuvchanlikni (maqsad: makkajo'xori-soya formulalari uchun soatiga 7-8 tonna) muvozanatlashtiradi.
Qotishma tanlash va issiqlik bilan ishlov berish. Qolip vakuumli issiqlik bilan ishlov berilgandan so'ng, sirt qattiqligi HRC 58–62 bo'lgan yuqori xromli qotishma po'latdan ishlab chiqarilgan. Soya uni fraksiyasiga ko'ra ko'proq aşındırıcı bo'lgan yuqori oqsilli kurka pyuresi uchun ushbu qattiqlik spetsifikatsiyasi ichki teshik devorining eroziyasini kamaytirish orqali qolipning ishlash muddatini uzaytiradi. Tegirmon dastlabki 12 oylik faoliyat davomida qolipning eskirish darajasi avvalgi yetkazib beruvchiga nisbatan 40% ga kamayganligini xabar qildi.
Teshik soni va ochiq maydon nisbati. 152 mm samarali shtamp kengligida 2860 teshik bilan HYPM shtampi 32% dan ortiq ochiq maydon nisbatiga erishadi. Bu yuqori ochiq maydon o'rta miqyosdagi kurka ozuqasi zavodining o'tkazuvchanlik talablarini qo'llab-quvvatlaydi, shu bilan birga to'g'ri siqish uchun yetarli yer uzunligini saqlaydi - bu muvozanat Hongyangning shtamp muhandislik guruhi tomonidan Shimoliy Amerika makkajo'xori-soya uni ozuqa bazalari uchun maxsus sozlangan.
Konditsioner integratsiyasi. Pellet tegirmoni press namligini 16–17% oldindan pelletlashda va 82–85°C maqsadli konditsionerlash haroratida ushlab turadigan ikki valli differentsial konditsioner bilan birlashtirilgan. To'yingan bug' yetkazib berilishini ta'minlash, qolipning sirpanishiga va rolikning sirpanishiga olib keladigan nam bug'ning oldini olish uchun bug' sifati kuzatildi.
18 oylik ish faoliyati natijalari
18 oylik uzluksiz ishlashdan so'ng (2025-yil aprel – 2026-yil sentyabr), fabrikaning sifat nazorati jurnallari asosiy ko'rsatkichlar bo'yicha izchil yaxshilanishlarni ko'rsatmoqda:
Hongyanggacha (2024) va Hongyangdan keyingi (2025–2026) sanoat mezonlari bo'yicha samaradorlik ko'rsatkichi
Pelletning chidamlilik indeksi (PDI) 85–89% 93–96% ≥90%
Tayyor ozuqa maydalagichlari (o'rtacha ishlab chiqarish quvvati (yetishtiruvchi) 6.3 t/soat 7.2 t/soat —
Matkapning xizmat qilish muddati ~8000 tonna ~13500 tonna (prognoz qilinmoqda) —
Sovutgandan keyin namlik 11.2–13.8% 11.5–12.5% 11.5–12.5%
Rejalashtirilmagan ishlamay qolish vaqti (oylik) 4,2 soat 1,1 soat —
Eng muhim yaxshilanish PDI konsistentsiyasida kuzatildi. Avvalgi shtampda PDI qiymatlari atrof-muhit sharoitlariga qarab o'zgarib turardi — Shimoliy Karolinaning nam yoz fasllarida (iyun-avgust) namlikni nazorat qilish qiyinroq bo'lgan paytda pasayib borardi. Hongyang shtampining quruqlik uzunligi va teshik diametri nisbati (L/D ≈ 8.5:1) kirish pyure sharoitlari 1-2% namlikka o'zgarganda ham kraxmalni to'g'ri jelatinlash uchun yetarli vaqtni ta'minlaydi.
Tegirmonning sifat menejeri shunday dedi: “Biz formulaga bog'liq PDI o'zgarishini bartaraf etdik. 28% oqsilli parranda maydalagichlaridan yoki 16% oqsilli parranda granulalaridan foydalansak ham, biz maqsadli PDI dan 2 foiz ichida yetkazib beramiz. Bu izchillik bizning shartnoma asosidagi kurka yetishtiruvchilarimiz oziqlantiruvchi idishda bir xil granula yetkazib berilishini ko'rishlarini anglatadi, bu esa FCR maqsadlarini bevosita qo'llab-quvvatlaydi”.
Mijozlarning qoniqishi va kengroq ta'sir
Shimoliy Karolina tegirmoni Piedmont mintaqasi bo'ylab taxminan 40 ta shartnoma asosidagi kurka yetishtiruvchilarni ta'minlaydi va yiliga taxminan 85 000 tonna granulalangan kurka ozuqasi ishlab chiqaradi. Hongyang zavodida o'rnatilganidan beri:
- Yetishtiruvchilarning FCR yaxshilanishi. Shartnoma bo'yicha yetishtiruvchilar barcha o'sish bosqichlarida o'rtacha FCR 0,08 ball yaxshilanganini xabar qilishdi, bu asosan ishlov berish va oziqlantirish paytida granulalarning parchalanishining kamayishi bilan bog'liq. Yiliga 85 000 tonna ishlab chiqaradigan tegirmon uchun, hozirgi soya uni va makkajo'xori narxlarida FCR ning 0,08 ga kamayishi yetishtiruvchilar tarmog'ida yillik ozuqa xarajatlarining oldini olishda taxminan 1,2 million dollarni tashkil etadi.
- Ozuqa chiqindilarini kamaytirish. Oziqlantiruvchi idishdagi mayda moddalar miqdori o'rtacha 9% dan taxminan 4% gacha kamaydi, bu esa ozuqaning to'g'ridan-to'g'ri yo'qotilishini ham, oziqlantiruvchi novlarni to'plangan chang va mayda zarrachalardan tozalash uchun zarur bo'lgan mehnatni ham kamaytirdi.
- Ishlab chiqarish barqarorligi. Tegirmonning oylik ishlab chiqarish hajmi o'zgarishi ±12% dan ±4% gacha qisqardi, bu esa xom ashyoni aniqroq sotib olish va favqulodda don sotib olishni yuqori spot narxlarda kamaytirish imkonini berdi.
- Qolip inventarizatsiyasini optimallashtirish. Hongyang qolipi bir nechta formulalar bo'yicha PDI ni saqlab qolganligi sababli, tegirmon o'zining halqa qolip inventarizatsiyasini uchta qolipdan (har bir oziqlantirish bosqichida bittadan) ikkitagacha qisqartirdi - biri boshlang'ich/yetishtiruvchi va bittasi pardozlovchi uchun - bu almashtirish jarayonlarini soddalashtirdi va ehtiyot qismlarga sarflanadigan kapitalni kamaytirdi.
Nega Hongyang?
Ushbu holat Hongyangning eksport bozorlari uchun halqali qolip ishlab chiqarishga yondashuvini farqlovchi bir nechta xususiyatlarni namoyish etadi:
Qo'llanilishga xos muhandislik. Hongyang texnik jamoasi umumiy xususiyatlarga ega katalog shtampini taklif qilish o'rniga, shtamp spetsifikatsiyalarini tavsiya qilishdan oldin tegirmonning to'liq formulaviy ma'lumotlarini, jumladan, ingredient tarkibi, maqsadli zarrachalar hajmining taqsimlanishi, konditsionerlash parametrlari va kerakli o'tkazuvchanlikni so'radi. Ushbu maslahat yondashuvi faqat tranzaksiyaviy qismlarni yetkazib berish modelidan farq qiladi.
Material sifati shaffofligi. Har bir jo'natma bilan birga taqdim etiladigan qolip materiali sertifikati qotishma tarkibi, issiqlik bilan ishlov berish parametrlari, beshta o'lchov nuqtasi bo'yicha qattiqlik sinovi natijalari va teshik diametrining bardoshliligi (±0,05 mm) ni hujjatlashtiradi. ISO sertifikatiga ega mahalliy yetkazib beruvchilar bilan ishlashga odatlangan Shimoliy Amerika ozuqa zavodi uchun ushbu hujjat tekshirilishi mumkin bo'lgan sifat mezonlarini belgilaydi.
O'rnatishdan keyingi qo'llab-quvvatlash. Hongyang dastlabki ikkita formulani o'zgartirish jarayonida masofaviy konsultatsiya berdi, qolipni sindirish jarayoni to'g'ri ketayotganini tasdiqlash va optimal siqishni uchun rolik oralig'i sozlamalarini sozlash uchun video qo'ng'iroq orqali granula namunalarini ko'rib chiqdi.
Xulosa
Shimoliy Karolina kurka ozuqasi ishlab chiqarish tajribasi shuni ko'rsatadiki, halqali qolipni tanlash tovar qarori emas, ayniqsa kurka ozuqasi kabi formulalar xilma-xilligi va granulalar sifatiga qo'yiladigan talablar standart broyler operatsiyalaridan yuqori bo'lgan ixtisoslashgan segmentlarda. Kurka uchun maxsus siqish nisbatlari, yuqori xrom qotishma konstruktsiyasi va aniq teshik geometriyasi bilan jihozlangan Hongyang HYPM halqali qolipli granula tegirmoni PDI, o'tkazish qobiliyatining barqarorligi, qolipning uzoq umr ko'rishi va oxir-oqibat yetishtiruvchilar iqtisodiyotida sezilarli yaxshilanishlarni ta'minladi.
AQShning 3,69 milliard dollarlik kurka sanoatiga xizmat ko'rsatadigan ozuqa zavodlari uchun - bu yerda PDI ning har bir nuqtasi va FCR ning har bir qismi to'g'ridan-to'g'ri moliyaviy oqibatlarga olib keladi - granulalash bosqichining aniq muhandisligi ovqatlanish formulasi va bioxavfsizlik protokollari bilan bir xil tekshiruvni talab qiladi. Ushbu amaliy tadqiqot shuni ko'rsatadiki, Hongyang kabi ishlab chiqaruvchilarning qo'llanmaga mos keladigan halqali qolip texnologiyasi bu maqsadga sezilarli darajada hissa qo'shishi mumkin.
Hongyang ozuqa mashinalari haqida: Hongyang 50 dan ortiq mamlakatlarda parrandachilik, chorvachilik va suv yemi sektorlariga xizmat ko'rsatadigan halqali shtampli granula tegirmonlari, halqali shtamplar, rolikli qobiqlar, bolg'a tegirmonlari, mikserlar, sovutgichlar va to'liq ozuqa ishlab chiqarish liniyalarining ixtisoslashgan ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi. Kompaniyaning muhandislik yondashuvi qo'llanmaga xos shtamp konfiguratsiyasiga, tasdiqlangan qotishma sifatiga va uskunaning butun hayot aylanishi davomida maslahat texnik yordamiga ustuvor ahamiyat beradi.
Nashr vaqti: 2026-yil 12-iyun
