Kirish; qisqa Umumiy ma'lumot
Saudiya Arabistonida broyler go'shti ishlab chiqarish 2024-yilda taxminan 1,3 million tonnaga yetdi, bu o'tgan yilga nisbatan 12,9% ga o'sish bo'lib, bu Vision 2030 ning parrandachilikning 80% o'zini o'zi ta'minlashga qaratilgan oziq-ovqat xavfsizligi majburiyati (GASTAT, 2024) tufayli yuzaga keldi. Ushbu kengayish ozuqa ishlab chiqaruvchilarga, ayniqsa, atrof-muhit harorati muntazam ravishda 45°C dan oshadigan yoz oylarida favqulodda talablar qo'yadi. Yillik aralash ozuqa ishlab chiqarish hajmi 280 000 metrik tonnadan oshadigan Qirollikning eng yaxshi beshta integratsiyalashgan broyler ishlab chiqaruvchilardan biri bo'lgan Al-Riyadh Feed Industries (mijozning iltimosiga binoan nomi anonimlashtirildi) ishlab chiqarishda jiddiy qiyinchiliklarga duch keldi: may-sentyabr oylaridagi issiqlik mavsumida granulalarning chidamliligi doimiy ravishda pasayib, kompaniyaning ≥96% ichki mezoniga nisbatan 91-92% PDI (Granulalarning chidamlilik indeksi) gacha tushdi.
2024-yil o'rtalarida kompaniya o'zining ikkita asosiy granula tegirmoni liniyasini Hongyang HYPM seriyali halqali qolip yig'ish moslamalari va mos keladigan rolikli qobiqlar bilan qayta jihozladi. Ishning dastlabki 90 kunidan yozning eng yuqori cho'qqisiga qadar liniyalar 98,2% (±0,5) barqaror PDI ga erishdi, issiqlik tufayli siqilish hodisalarini bartaraf etdi va halqali qoliplarni almashtirish chastotasini ilgari ishlatilgan Yevropa manbalaridan olingan qoliplarga nisbatan taxminan 35% ga kamaytirdi. Ushbu amaliy tadqiqot yuqori haroratli granulalashning texnik qiyinchiliklarini, Hongyangning muhandislik javobini va olingan miqdoriy natijalarni o'rganadi.
Sanoat va mijozlar haqida ma'lumot
Saudiya Arabistoni intensiv chorvachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun dunyodagi eng issiqlik jihatdan qiyin muhitlardan birida faoliyat yuritadi. Statistika Bosh boshqarmasining xabar berishicha, faqat Ar-Riyod viloyati 2024-yilda 359 700 tonna broyler go'shti ishlab chiqargan, undan keyin Do'l (295 000 tonna) va Qossim (200 000 tonna) yetishtirgan. Yem broyler ishlab chiqarishning umumiy xarajatlarining 60-70 foizini tashkil qiladi, bu esa granulalar sifatini hal qiluvchi iqtisodiy o'zgaruvchiga aylantiradi.
Al-Riyadh Feed Industries markaziy mintaqada joylashgan uchta ozuqa tegirmonini boshqaradi va 42 ta shartnoma asosidagi broyler fermalarini oziqlantiradi. Ularning asosiy broyler pardozlash formulasi 3,0 mm granula diametriga ega makkajo'xori-soya uni asosi bo'lib, sovutgichda tayyor granula harorati 88°C dan past bo'lishiga qaratilgan. Hongyang modernizatsiyasidan oldin kompaniya takrorlanuvchi mavsumiy naqsh bilan kurashdi: atrof-muhit harorati 38°C dan oshgani sayin (odatda may oyining boshlarida) granula tegirmonining motor yuklari notekis bo'lib qoldi, qolip yuzasi harorati 95°C dan oshdi va tayyor granula PDI ferma darajasida ozuqa isrofgarchiligining maqbul darajasini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan 96% chegarasidan pastga tushdi.
Iqtisodiy oqibat o'lchanadigan darajada edi. Xalqaro parrandachilik tadqiqotlari institutining sanoat ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, PDIning har 1% ga pasayishi tovada boqish tizimlarida ozuqa isrofining taxminan 0,4-0,6% ga oshishi bilan bog'liq bo'lib, bu PDI mavsumiy ravishda pasayganda Ar-Riyod shkalasi bo'yicha har yili taxminan 1100-1700 tonna qo'shimcha ozuqa yo'qotilishini anglatadi.
Muammo: Haddan tashqari issiqlik va granulalar sifatining pasayishi
Broyler yemini granulalash tor termodinamik oynada ishlaydi. Optimal pyureni sovutish harorati 75-90°C oralig'ida, qolipdan chiqish harorati esa ideal holda 80-90°C da saqlanadi. 95°C dan yuqori haroratda issiqlikka chidamli vitaminlar (A, D, E, K) va sintetik aminokislotalarning (lizin, metionin) termal parchalanishi sezilarli darajada tezlashadi. Shu bilan birga, kamaytiruvchi shakarlar va erkin aminokislotalar o'rtasidagi Maillard reaksiyasi lizinni hazm bo'lmaydigan komplekslarga bog'lay boshlaydi va mavjud ozuqaviy moddalar zichligini samarali ravishda kamaytiradi (Journal of Applied Poultry Research, 2019).
Ar-Riyod tegirmonlarida yozgi jazirama uchta aralashma ishdan chiqish rejimini joriy qildi:
1. Sovutish quvvatining yetishmasligi: 45°C haroratda kiruvchi atrof-muhit havosi qarshi oqim sovutgichining termal gradiyentini pasaytirdi, bu esa granulalarning atrof-muhit haroratidan 5°C yuqori maqsadli chiqarish haroratiga yetishiga to'sqinlik qildi. Juda issiq chiqqan granulalar qoldiq namlikni saqlab qoldi va saqlash vaqtida yumshatildi.
2. Qolipning issiqlik o'tkazuvchanligi: 45°C muhitda uzluksiz haroratda granula tegirmonining issiqlik tarqalish quvvati oshib ketdi. Qolip yuzasi harorati uzluksiz ishlagandan so'ng dastlabki 45 daqiqada 95°C dan oshdi, bu esa tegirmonning PLC xavfsizlik blokirovkasida avtomatik o'chirishni keltirib chiqardi.
3. Rolikli qobiqning sirpanishi: Yuqori harorat rolikli qobiq yuzasi va konditsionerlangan mash orasidagi samarali ishqalanish koeffitsientini pasaytirdi, bu esa vaqti-vaqti bilan rolikning sirpanishiga, qolip yuzasi bo'ylab materialning notekis taqsimlanishiga va qolipning mahalliy aşınma naqshlariga olib keldi.
Sof natija: granula PDI 91,2% gacha tushdi (ASAE S269.4 ag'darish usuli bilan o'lchandi), fermalarda ozuqa isrofi taxminan 2,8% ga oshdi va zavod eng issiq soatlarda ishlamay qolishining oldini olish uchun ishlab chiqarish quvvatini 15-20% ga kamaytirishga majbur bo'ldi. Mahalliy manbalardan olingan makkajo'xori tarkibidagi kremniy miqdori tufayli allaqachon taranglashgan halqali qolipning xizmat qilish muddati qishda o'rtacha 3500 ish soatidan yozda 2200-2500 soatgacha kamaydi.
Hongyang yechimi
Hongyangning dastur muhandislik guruhi bilan birgalikda o'tkazilgan texnik auditdan so'ng, ikkita granula tegirmoni liniyasida uch komponentli modernizatsiya amalga oshirildi:
1. Optimallashtirilgan siqish nisbati bilan aniq halqali shtamp
Hongyang 1:12.5 siqish nisbatiga ega 3.0 mm diametrli halqali qolipni aniqladi — bu mijozning maxsus broyler pardozlash formulasi (3.2% qo'shilgan yog 'va 14.5% maqsadli konditsionerlashdan keyingi namlik bilan makkajo'xori-soya uni asosi) uchun kalibrlangan. Qolip materiali X46Cr13 (DIN 1.4034 / Xitoy 4Cr13) martensit zanglamaydigan po'latdan iborat bo'lib, 1050-1080°C da vakuumli qattiqlashuv orqali qayta ishlangan va keyin 220-240°C da ikki marta qattiqlashtirilgan, natijada butun qolip yo'li bo'ylab HRC 52-54 bir xil sirt qattiqligiga erishilgan.
Eng muhimi, Hongyangning qurol bilan burg'ulash orqali burg'ulash teshigi texnologiyasi - ±0,02 mm pozitsion bardoshlik bilan CNC chuqur teshikli burg'ulashdan foydalangan holda - ≤15 μm o'zgaruvchanlikda o'lchangan teshikdan teshikka diametr bir xilligini ta'minladi. Ushbu aniqlik darajasi qolip yuzasi bo'ylab differentsial oqim qarshiligini minimallashtiradi, bu o'zgaruvchan issiqlik sharoitida granulalarning izchil zichligini saqlab qolishda asosiy o'zgaruvchidir. Har bir qolip teshigi kirish joyi material kirish qarshiligini kamaytirish uchun 60° burchak ostida konussimon qo'rg'oshinli pax bilan yakunlandi va granulalar hosil bo'lishini boshlash uchun zarur bo'lgan o'ziga xos energiya sarfini (kVt/tonna) samarali ravishda kamaytirdi.
2. Yuqori haroratli podshipnik konfiguratsiyasi bilan mos keladigan rolikli qobiq yig'masi
Hongyang 20CrMnTi qotishma po'latdan ishlab chiqarilgan, karbürizlangan korpus chuqurligi 2,0-2,2 mm va sirt qattiqligi HRC 60-62 bo'lgan mos keladigan rolikli qobiqlar to'plamini taqdim etdi. Gofrirovka naqshlari 1,2 mm oluk qadami va 0,8 mm oluk chuqurligi bilan ishlab chiqilgan bo'lib, past ishqalanishli, yuqori yog'li broyler pyuresida materialning ushlanishini maksimal darajada oshirish uchun optimallashtirilgan.
Rolikli yig'ish yuqori haroratli muhrlangan sharsimon rolikli podshipniklarni (SKF Explorer sinfidagi ekvivalenti, 120°C uzluksiz ish haroratiga moslashtirilgan) o'z ichiga olgan bo'lib, yozgi ishlab chiqarish jarayonlarida yog' parchalanishi va muddatidan oldin parchalanishi kuzatilgan standart podshipniklarni almashtirdi. PTFE lab elementlari bilan labirint uslubidagi ko'p bosqichli muhr mayda moddalarning kirib kelishini oldini oldi, bu esa issiq, quruq pyuresi zarrachalari podshipnik korpuslariga infiltratsiya qilinganda keng tarqalgan nosozlik vektoridir.
3. Rolikli bo'shliqni kalibrlash protokoli
Hongyang texnik jamoasi 0,40 mm (±0,05 mm) shtamp rolikli bo'shliqni o'rnatdi, u shtamp atrofi atrofidagi oltita teng masofada joylashgan sensor o'lchagich bilan sovuq holda o'lchandi. Ushbu standartdan torroq bo'shliq spetsifikatsiyasi ish haroratida termal kengayishni qisman qoplaydi: 85°C shtamp sirt haroratida X46Cr13 shtamp taxminan 0,08-0,12 mm ga radial ravishda kengayadi (termal kengayish koeffitsienti ≈10,5 × 10⁻⁶/K), bu esa ish sharoitida sovuq bo'shliqni deyarli optimal 0,28-0,35 mm gacha samarali ravishda yopadi. Ushbu oldindan kompensatsiyalash yondashuvi yozgi yugurishlar paytida bo'shliqning haddan tashqari kengayishiga yo'l qo'ymaydi, aks holda bu pyuredagi siqish kuchini kamaytiradi va granulalar zichligini pasaytiradi.
Ishlab chiqarish ma'lumotlari va natijalari
Ishlash ma'lumotlari ikkala modernizatsiya qilingan liniyalar bo'yicha 90 kunlik baholash davrida (2025-yil iyun-avgust, yozning eng yuqori cho'qqisi) to'plandi, oldingi yozning ishlashi (2024-yil iyun-avgust) esa asosiy ko'rsatkich bo'lib xizmat qildi.
| Parametr | Asosiy ko'rsatkich (2024-yil yozi) | Hongyang modernizatsiyasi (2025-yil yozi) | Yaxshilash |
| O'rtacha PDI (ASAE S269.4) | 91.2% | 98.2% (±0.5%) | +7.0 foiz punkti |
| Qolip yuzasi harorati (barqaror holatda) | 94-98°C | 85-89°C | o'rtacha -9°C |
| Pelletning chiqish harorati (sovutgichdan keyin) | 36-40°C | 29-33°C | o'rtacha -7°C |
| Issiqlik ta'sirida avtomatik o'chirishlar (oyiga) | 8-12 ta hodisa | 0 ta hodisa | 100% bartaraf etish |
| Eng yuqori issiqlik paytida o'tkazuvchanlikning pasayishi (qishga nisbatan) | -18% | -3% | 15 foizlik tiklanish |
| Halqa shaklidagi qolipning xizmat qilish muddati (taxminiy, prognoz qilingan) | 2200-2500 soat | 3400-3800 soat (prognoz qilingan) | +52% prognoz qilingan |
| Solishtirma energiya sarfi (kVt/tonna) | 18.7 | 17.2 | -8% |
| Ferma darajasida ozuqa isrofi (yetkazib berilgan ozuqaning % i) | 4.8% | 1.9% | -60% ga kamaytirish |
| Ferma yetkazib berishda jarimalar miqdori ((<2 mm elak) | 8.5% | 1.7% | -80% kamaytirish |
Eng muhim operatsion yaxshilanish issiqlik ta'sirida avtomatik o'chirishlarning to'liq bartaraf etilishi bo'ldi. 2024-yil yozida har bir o'chirish hodisasi taxminan 25-35 daqiqalik ishlamay qolishni talab qildi - shu jumladan qolipni tozalash, qayta ishga tushirish va materialni tozalash - bu oyiga taxminan 15-20 soat ishlab chiqarish vaqtining yo'qolishiga olib keldi. 2025-yilgi baholash davrida nol o'chirish hodisalari qayd etilganligi sababli, mavjud bo'lgan sof ishlab chiqarish vaqti taxminan 8% ga oshdi.
Pelletning chidamliligining yaxshilanishi kutilganidan ham yuqori bo'lgan quyi oqimdagi iqtisodiy foyda keltirdi. Fermada yetkazib berishda mayda moddalar miqdorining 8,5% dan 1,7% gacha kamayishi avtomatlashtirilgan tovada boqish tizimlarida ozuqa isrofining kamayishiga bevosita ta'sir ko'rsatdi. Mijozning yillik ishlab chiqarish hajmi 280 000 tonna bo'lganida, fermer xo'jaligi darajasidagi isrofgarchilikning bu 60% ga kamayishi yiliga taxminan 8100 tonna ozuqa tejalishini anglatadi - bu mintaqaviy ozuqa narxlarida taxminan 2,8 million dollarga teng (USDA GAIN hisoboti, 2024 yilgi Saudiya Arabistoni ozuqa xarajatlari mezonlari).
Mijozlarni baholash
Baholashdan keyingi ko'rib chiqish davomida zavod ishlab chiqarish menejeri quyidagi bahoni taqdim etdi:
Hongyang halqali shtamp va rolik yig'ish bizning texnik xususiyatlarimizdan tashqarida ishladi. Yozga kirishda bizning asosiy tashvishimiz, kelib chiqishidan qat'i nazar, har qanday halqali shtamp, sovutgichga kiradigan atrof-muhit havosi 45°C dan yuqori haroratda o'lchanganda, doimiy granula sifatini saqlab qola oladimi yoki yo'qmi, degan savol edi. Biz erishgan 98,2% PDI nafaqat yozgi 96% maqsadimizdan oshdi, balki qishki bazaviy ko'rsatkichimizga ham mos keldi yoki undan ham oshib ketdi. Faqat shtamp bilan bog'liq o'chirishlarning bartaraf etilishi investitsiyani oqladi. Maxsus energiya sarfining kamayishi kutilmagan bonus bo'ldi.
— Ar-Riyod Feed Industries (Markaziy mintaqaviy tegirmon) ishlab chiqarish menejeri
Kompaniyaning xaridlar bo'yicha direktori qo'shimcha ravishda Hongyangning halqali qolip narxi ilgari ishlatilgan Yevropa yetkazib beruvchisidan taxminan 35% past ekanligini, shu bilan birga Saudiya Arabistoni yozgi sharoitida teng yoki yuqori xizmat muddatiga erishganini ta'kidladi. Birlashtirilgan effekt - qolipning uzoqroq ishlash muddati, sotib olish narxining pasayishi, energiya sarfining kamayishi va granulalarning yuqori sifati - 7,5 oy ichida investitsiyalardan hisoblangan daromad keltirdi.
Xulosa
Ar-Riyod ishi shuni ko'rsatadiki, Hongyang kompaniyasining aniq muhandislik asosida ishlab chiqarilgan halqali qolip texnologiyasi Fors ko'rfazi mintaqasida yuqori haroratli broyler yemi ishlab chiqarishning talabchan talablarini qondira oladi. Natijaga uchta texnik omil ta'sir ko'rsatdi:
1. Materialshunoslik bo'yicha bajarilish: HRC 52-54 da vakuum bilan qattiqlashtirilgan X46Cr13 qotishmasi CNC qurol bilan burg'ulangan teshiklarning bir xilligi bilan hozirgi metallurgiya texnologiya darajalarida broyler ozuqa halqasi qoliplari uchun erishiladigan sifat shiftini ifodalaydi.
2. Issiqlikka sezgir bo'shliqni kalibrlash: Ish haroratida issiqlik kengayishi uchun sovuq shtamp-rolik bo'shlig'ini oldindan kompensatsiya qilish issiq iqlim sharoitidagi ozuqa tegirmonlari standart ish tartibi sifatida qo'llashi kerak bo'lgan arzon va yuqori ta'sirga ega amaliyotdir.
3. Mos keladigan tizim integratsiyasi: Halqa shrifti, rolikli qobiq va podshipnik konfiguratsiyasi mustaqil komponentlar sifatida emas, balki yagona issiqlik boshqaruv tizimi sifatida ishlab chiqilgan - bu yondashuv amaliy ishlab chiqilgan yechimlarni tovar shrift ta'minotidan ajratib turadi.
Yaqin Sharq, Shimoliy Afrika va boshqa yuqori haroratli hududlarda faoliyat yurituvchi ozuqa ishlab chiqaruvchilari uchun Ar-Riyod natijalari mos yozuvlar mezonini taqdim etadi: to'g'ri belgilangan halqali qolip texnologiyasi bilan tijorat miqyosida issiqlik keltirib chiqaradigan nol o'chirish bilan 98,2% PDI ga erishish mumkin.
Ma'lumot manbalari: GASTAT chorvachilik statistikasi 2024; IMARC guruhi Saudiya Arabistoni aralash ozuqa bozori hisoboti 2024; USDA GAIN hisoboti SA2024-0002; Amaliy parrandachilik tadqiqotlari jurnali (2019) 28-jild, 4-son; ASAE standarti S269.4; Hongyang ichki qo'llanilish muhandisligi ma'lumotlari, 2025 yil iyun-avgust oylari baholash davri.
Nashr vaqti: 2026-yil 30-may
