Ushbu amaliy tadqiqotda Urugvayning g'arbiy qismidagi Soriano departamentida, mamlakatning kengayib borayotgan don mahsulotlarini qayta ishlash sektorining markazida joylashgan o'rta o'lchamli mol go'shti boqish maydonchasida o'rnatilgan Hongyang halqali pellet tegirmonining ishlashi o'rganiladi. 12 oylik operatsion davrda yetkazib berilgan uskunalarSoatiga 8–10 metrik tonnatayyor qoramol yemi granulalari bilanPelletning chidamlilik indeksi (PDI) doimiy ravishda 97% yoki undan yuqoriBoqish maydonchasi ozuqani konvertatsiya qilish koeffitsientlarining yaxshilangani, jarima bilan bog'liq ozuqa isrofgarchiligining kamayganligi va premium eksport bozorlariga mo'ljallangan donli buqalar orasida o'rtacha kunlik o'sishning yuqori bo'lganligi haqida xabar berdi.
Urugvayning rivojlanayotgan ozuqa maydonchasi landshafti
Urugvay azaldan yaylovlarda mol go'shti yetishtirish bilan mashhur bo'lib kelgan. Ammo sanoat o'zgarmoqda. Urugvayning Milliy Karnes Instituti (INAC) ma'lumotlariga ko'ra, don asosidagi parhez bilan boqiladigan qoramollarning ulushi ... dan oshdi.2015-yilda umumiy so'yishning 9% to 2024-yilda 16,4%faqat ro'yxatdan o'tgan boqish maydonchalari orqali. USDA Tashqi qishloq xo'jaligi xizmati tomonidan keltirilgan sanoat manbalarining hisob-kitoblariga ko'ra, kichikroq ro'yxatdan o'tmagan operatsiyalar kiritilganda, donli qoramollar shuncha ko'p bo'lishi mumkinMilliy umumiy miqdorning 30%— taxminan 100 ta ro'yxatdan o'tgan ozuqa maydonlaridan yiliga taxminan 350 000 dan 400 000 gacha bosh, kichikroq ferma ichidagi pardozlash operatsiyalaridan yana 300 000 dan 350 000 gacha bosh.
Ushbu strukturaviy o'zgarish uchta kuch tomonidan boshqariladi.
Urugvayda 2024/25 yilgi makkajo'xori hosili yetib bordirekord darajalar, mo'l-ko'l va raqobatbardosh narxlarda ozuqa donlarini ta'minlash.
Global mol go'shti bozorlari — ayniqsaUSMCA mintaqasi, Yevropa Ittifoqi va Xitoy— tana go'shti sifati, marmar va vazn bo'yicha tobora ko'proq mukofotlar.
Iqtisodiy rag'bat: daromadning qiymati$2.00–$2.15/kgtirik vaznda, tayyor buqalar esa sotiladi$2.70–$3.00/kg, mustahkam marjalarni ta'minlaydi.
Biroq, ozuqa maydonlarining rentabelligi don narxidan ko'proq narsaga bog'liq. Yem ishlab chiqarish samaradorligi va granulalar sifati hayvonlarning mahsuldorligiga, yem chiqindilariga va olingan har bir kilogramm uchun umumiy narxga bevosita ta'sir qiladi. Aynan shu yerda uskunani tanlash juda muhim ahamiyat kasb etadi.
Operatsion qiyinchilik
Ushbu amaliy tadqiqotdagi boqish maydonchasi — taxminan yakunlanadigan oilaviy korxonaHar bir siklda 3500 ta sigirSorianodagi ikkita qo'rada — uchinchi tomon tegirmonidan granulalangan ozuqa sotib olayotgan edi. Uchta takrorlanuvchi muammo ozuqa ishlab chiqarishni o'zimizda amalga oshirish qaroriga turtki bo'ldi.
Yetkazib berilgan granulalar ko'pincha qirralari singan va haddan tashqari maydalangan holda, ba'zan esa undan ham ko'proq miqdorda yetkazib beriladi.Og'irligi bo'yicha 8%Bu bir nechta keyingi xarajatlarni keltirib chiqardi: shneklash va boqish paytida mayda mayda qismlar ajratildi, bu esa ozuqa moddalarining ajratilishiga olib keldi; qoramollarga saralangan ozuqa, natijada mayda materiallar yeyilmay qoldi; va avtomatlashtirilgan boqish tizimlari qo'lda aralashuvni talab qiladigan tiqilib qolishga duch keldi.
Eng yuqori mavsumlarda uchinchi tomon fabrikasi yirik mijozlarga ustuvor ahamiyat berib, yetkazib berishda kechikishlarga sabab bo'ldi. Boqish maydonchasi optimal darajadan yuqori bo'lgan ozuqa zaxiralarini saqlashga majbur bo'ldi, bu esa saqlash xarajatlarini oshirdi va ozuqaning yangiligini pasaytirdi.
Boqish maydonchasi mahalliy manbalardan olingan ingredientlar, jumladan, quritilgan distillyator donalari, jo'xori va kungaboqar uni bilan tajriba o'tkazmoqchi edi, ammo uchinchi tomon fabrikasining ishlab chiqarish jadvali kichik partiyali maxsus formulalarni qabul qilmadi.
2024-yil oxirida korxona egalari joyida granulalash liniyasini sotib olishga qaror qilishdi. Ularning talablari oddiy edi:Soatiga 8–10 metrik tonna o'tkazish qobiliyatistandart mol go'shti ratsioni (asosan makkajo'xori, soya uni va mineral premiks), minimal jarima bilan barqaror granula sifati va yirik sanoat markazlaridan uzoqda joylashganligi sababli ishonchli sotishdan keyingi qo'llab-quvvatlash uchun.
Uskunani tanlash va o'rnatish
Yetkazib beruvchilarni baholagandan so'ng, ozuqa maydonchasi tanladiHongyang SZLH seriyali halqali pellet tegirmoniGo'sht yo'naltirilgan qoramol ozuqasi ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan. Qarorga bir nechta omillar ta'sir ko'rsatdi.
Hongyang texnik jamoasi ozuqa maydonchasining ovqatlanish bo'yicha mutaxassisi bilan birgalikda ularning maxsus formulasi uchun mos halqali qolipni siqish nisbatini tanlash ustida ishladi, bu esa makkajo'xori-soya-un asosi uchun o'tkazuvchanlik va granulalarning yaxlitligini muvozanatlashtirdi.
SZLH bloki maqsadli o'tkazish qobiliyati diapazoni uchun o'lchamdagi asosiy dvigatel bilan jihozlangan bo'lib, og'ir vites qutisi orqali matritsaga to'g'ridan-to'g'ri ulanadi, bu esa kamar sirpanishi bilan bog'liq o'tkazish qobiliyatining o'zgarishini bartaraf etadi.
Saqlash muddatini sozlash mumkin bo'lgan bir qatlamli konditsioner yuqori oqimga o'rnatildi. Bug' bilan in'ektsiya qilish don kraxmalining bir qismini jelatinlashtiradi, bu esa granulalarning bog'lanishini yaxshilaydi va katta qorinda parchalanadigan kraxmalning mavjudligiga hissa qo'shadi.
O'rnatish quyidagi muddat ichida yakunlandito'rt haftauskunalarni yetkazib berish bo'yicha, Hongyang esa ishga tushirish vaqtida masofadan turib ishga tushirish bo'yicha ko'rsatmalar va joyida yordam ko'rsatadi.
Ishlash natijalari: 12 oylik ma'lumotlar
Boqish maydonchasi 2025-yil boshida tijorat maqsadlarida ishlab chiqarishni boshladi. Dastlabki 12 oylik ishlab chiqarish yozuvlari uskunalarning ishlashi haqida aniq tasavvur beradi.
Granula tegirmoni haftasiga besh kun, bitta 8 soatlik smenada ishlaydigan, soatiga 8-10 metrik tonna mol go'shti maydalagich granulalarini ishlab chiqardi. Ushbu diapazonning yuqori qismidagi ishlab chiqarish quvvatiga a bilan erishildi.6 mm o'lcham, boqish maydonchasidagi qoramol ratsioni uchun standart diametr. Boqish maydonchasida granula tegirmonining o'zi bilan bog'liq rejalashtirilmagan ishlamay qolishlar haqida xabar berilgan; rejalashtirilgan texnik xizmat ko'rsatish ishlab chiqaruvchi tomonidan tavsiya etilgan vaqt oralig'ida rolikli va shtampli tekshiruv bilan cheklangan.
Holmen granulalarini sinovdan o'tkazish usuli (100 g namuna, 30 soniyali sinov) yordamida ozuqa maydonchasining sifat nazorati laboratoriyasi PDI qiymatlarini o'lchadi97% yoki undan yuqorioylik tekshiruvlar davomida. Oziqlantiruvchi yuzidagi mayda moddalar miqdori — 500 g namunani 2 mm li elakdan o'tkazish orqali o'lchanadi — o'rtacha 2% dan past. Bu avvalgiga nisbatan sezilarli yaxshilanishdir.8% dan ortiq jarimailgari uchinchi tomon yetkazib beruvchisidan qabul qilingan operatsiya.
FCRga hayvonlar genetikasi, sog'liq holati va atrof-muhit sharoitlari kabi bir qancha o'zgaruvchilar ta'sir qilsa-da, boqish maydonchasining ovqatlanish bo'yicha mutaxassisi donli buqalar uchun FCR taxminan tarixiy o'rtacha ko'rsatkichdan yaxshilanganini ta'kidladi.6.2:1 dan 5.8:1 gachaKuzatuv davrida. Kichikroq maydalik ozuqa saralashning kamayishi va ozuqa moddalarini iste'mol qilishning barqarorligini anglatadi.
Pelletli ratsiondagi rullar o'rtacha ... ga oshdiKuniga 1,45–1,55 kgYakuniy bosqichda, operatsiya Urugvay ozuqa maydonchasining ishlash ko'rsatkichlarining yuqori pog'onasiga qo'yildi. Operatsiya menejeri buni qisman ozuqa chiqindilarining kamayishi va qisman granulalarni qabul qilishning mustahkamligining yaxshilanishi bilan bog'ladi.
O'rtacha mexanik energiya sarfiBir metrik tonna uchun 16–18 kVt/soatUshbu quvvat sinfidagi halqali qolipli granula tegirmoni orqali qayta ishlangan makkajo'xori-soya unidan tayyorlangan mol go'shti tayyorlovchi formulasi uchun kutilgan diapazonda tayyor granulalar.
Mijoz nuqtai nazari
Keyingi muhokamalarda, boqish maydonchasi menejeri uskunalarning kutilganidan yuqori yoki yuqori bo'lgan uchta sohani ta'kidlab o'tdi.
“Biz har kuni bir xil ratsion formulasi bilan oziqlantiramiz va mashina har kuni bir xil sifatli granulalarni ishlab chiqaradi. Bu oddiy tuyulishi mumkin, ammo ozuqa yetishtirish maydonchasini boshqargan har bir kishi qiymatning yo'qolishi yoki kamayishi izchillik ekanligini biladi.”
Pellet tegirmoni bilan ishladihar smenada bitta operator, uning vazifalariga boshqaruv panelini kuzatish, xom ashyoni yuklash va asosiy vizual sifat tekshiruvlarini o'tkazish kiradi. Parametrlar o'rnatilgandan so'ng, mashinaning barqaror ishlashi minimal sozlashni talab qildi.
Boqish maydonchasi xuddi shu halqali qolipli granula tegirmoni platformasidan foydalangan holda buzoqlarni boshlang'ich granula liniyasini qo'shishni baholamoqda. SZLH seriyasi turli granula diametrlari va siqish nisbatlari uchun qolip o'zgarishini qo'llab-quvvatlaganligi sababli, menejer alohida granula liniyasini sotib olmasdan mahsulot turlarini kengaytirish yo'lini ko'rmoqda.
Sanoatning oqibatlari
Bu holat Urugvayning mol go'shti sektoridagi kengroq tendentsiyalarga mos keladi. Don mahsulotlari yetishtirish o'sishda davom etar ekan — USDA prognozlariga ko'ra, makkajo'xori arzon bo'lib qolsa va eksport bozorlari don bilan boqiladigan sifatni qadrlasa, bu tendentsiya saqlanib qoladi — fermada ozuqa ishlab chiqarish o'rta va yirik boqish maydonchalari uchun mantiqiy kapital qo'yilmaga aylanmoqda. Uskunalarga qo'yiladigan talablar aniq: mashinalar kundalik tijorat ishlab chiqarish uchun etarlicha mustahkam, mavjud ishchi kuchi bilan ishlash uchun etarlicha sodda va kavsh qaytaruvchi hayvonlar ozuqasining o'ziga xos ozuqaviy va operatsion talablarini tushunadigan ishlab chiqaruvchilar tomonidan qo'llab-quvvatlanishi kerak.
Hongyangning yondashuvi — qolipning siqilish nisbatini formulaga moslashtirish, barchaga mos keladigan yagona tizimni qo'llash o'rniga qoramol ozuqasi uchun motorlar va konditsionerlarni sozlash va ishga tushirish paytida va undan keyin texnik yordam ko'rsatish — ushbu talablarni tushunishni aks ettiradi.
Xulosa
Soriano shahrida joylashgan mol go'shti boqish maydonchasida Hongyang halqa shaklidagi granula tegirmonining o'rnatilishi, ma'lum bir formula va ishlab chiqarish maqsadi uchun to'g'ri sozlangan ishonchli granulalash uskunalari ozuqa sifati, hayvonlarning ishlashi va operatsion iqtisodiyotga sezilarli hissa qo'shishi mumkinligini ko'rsatadi. 12 oy davomida uskunalar o'tkazuvchanlik barqarorligi, yuqori granulalarga chidamlilik va operatorlarga qulay ishlashni ta'minladi - bu natijalar boqish maydonchasi menejerlari uchun muhim bo'lgan yuqori darajadagi bozor talablariga nisbatan yuqori marjalarni muvozanatlashtiradi.
Urugvay mol go'shti sanoati tobora ko'proq donni qayta ishlash va eksport sifat standartlari bilan ajralib turadi, ishonchli texnika yordamida joyida ozuqa ishlab chiqarish hashamat emas.raqobatbardoshlik zarurati.
Urugvay Milliy Karnes Instituti (INAC) ning 2015–2024 yillardagi so'yish statistikasi; USDA Chet el qishloq xo'jaligi xizmati Urugvay uchun chorvachilik va mahsulotlar bo'yicha yillik hisoboti, 2025; USDA FAS tomonidan xabar qilinganidek, sanoat ozuqa maydonlarining daromad keltirish xarajatlari bo'yicha hisob-kitoblar.
Nashr vaqti: 2026-yil 16-iyun
